Glace Cookie Au Thermomix : Le Dessert Ultra-Gourmand

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Recette Glace Cookie Thermomix : Un Délice Glacé à la Maison

Vous adorez les cookies au chocolat croustillants et fondants ? Imaginez maintenant un dessert glacé qui allie la saveur irrésistible des cookies à la fraîcheur d'une glace onctueuse. C'est exactement ce que vous propose notre recette de glace cookie Thermomix : une explosion de saveurs qui ravira petits et grands.

Un Dessert Rapide et Facile à Réaliser

Pas besoin d'être un cordon-bleu pour réussir cette recette de glace cookie Thermomix. Grâce à l'efficacité de votre robot Thermomix, vous obtiendrez une glace maison savoureuse et rafraîchissante en quelques étapes simples.

Ingrédients pour une Glace Cookie Thermomix :

• 300 g de biscuits au chocolat
• 500 g de crème liquide entière
• 200 g de lait concentré sucré
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• Pépites de chocolat pour la décoration (facultatif)

Instructions pour une Glace Cookie Thermomix :

1. Concassez les biscuits au chocolat grossièrement dans le bol du Thermomix.
2. Ajoutez la crème liquide, le lait concentré sucré et l'extrait de vanille dans le bol.
3. Réglez sur vitesse 5 pendant 30 secondes.
4. Laissez reposer la préparation pendant 30 minutes.
5. Versez la préparation dans un moule à glace et ajoutez les pépites de chocolat si vous le souhaitez.
6. Placez la glace au congélateur pendant au moins 4 heures.

Tips pour une Glace Cookie Thermomix Parfaite :

• Utilisez des biscuits au chocolat de bonne qualité pour un goût intense.
• Laissez reposer la préparation avant de la congeler pour éviter la formation de cristaux de glace.
• Servez la glace cookie Thermomix avec un coulis au chocolat ou des cookies émiettés pour encore plus de gourmandise.

Recette glace cookie thermomix : un dessert rafraîchissant et gourmand

Ingrédients

• 500g de cookies au chocolat
• 500ml de crème liquide entière
• 250g de lait
• 50g de sucre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions

1. Préparez les cookies : Cassez les cookies en morceaux et mixez-les finement dans le bol du Thermomix. Réservez.

2. Montez la crème fouettée : Insérez le fouet dans le bol du Thermomix. Versez la crème liquide entière bien froide et fouettez à vitesse 3,5 jusqu'à obtenir une crème fouettée ferme. Réservez.

3. Mélangez les ingrédients : Dans le bol du Thermomix, versez le lait, le sucre et l'extrait de vanille. Ajoutez les cookies mixés et mélangez à vitesse 2 pendant 30 secondes.

4. Incorporez la crème fouettée : Ajoutez délicatement la crème fouettée réservée au mélange de cookies. Mélangez à vitesse 1 pendant 1 minute.

5. Versez dans un récipient : Versez la préparation dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 4 heures avant de déguster.

Conseils

• Pour une glace plus onctueuse, laissez-la ramollir légèrement à température ambiante avant de la servir.
• Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre glace, tels que des pépites de chocolat, des fruits ou des noix.
• Cette recette est également compatible avec d'autres types de cookies, comme les cookies au beurre ou les cookies aux pépites de chocolat blanc.

Pourquoi cette recette est-elle si populaire ?

Cette recette de glace cookie thermomix est populaire pour plusieurs raisons :

• Elle est facile à réaliser : La recette est simple et ne nécessite que quelques étapes.
• Elle est rapide : La préparation prend environ 15 minutes, et la congélation ne prend que 4 heures.
• Elle est délicieuse : L'association des cookies et de la crème fouettée donne un dessert crémeux, croustillant et savoureux.

Recette glace cookie thermomix : une variante encore plus gourmande

Pour une version encore plus gourmande de cette recette, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat. Voici comment procéder :

1. Ajoutez les pépites de chocolat : Après avoir mélangé les cookies mixés au lait, ajoutez 100g de pépites de chocolat au mélange.
2. Mélangez délicatement : Incorporez les pépites de chocolat à la préparation à l'aide d'une spatule, en évitant de trop mélanger.
3. Congelez votre glace : Versez la préparation dans un récipient hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 4 heures avant de déguster.

Recette alternative : glace cookie thermomix sans sucre

Pour une version plus légère de cette recette, vous pouvez remplacer le sucre par des alternatives sucrées naturelles :

• Stevia : La stevia est un édulcorant naturel extrait de la plante de stevia. Elle possède un pouvoir sucrant 200 à 300 fois supérieur à celui du sucre.
• Érythritol : L'érythritol est un autre édulcorant naturel qui possède un pouvoir sucrant 60 à 80 % celui du sucre.

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Découvrez notre recette facile et délicieuse de glace cookie réalisée avec votre Thermomix. Un dessert gourmand et rafraîchissant qui ravira petits et grands !